Постная трапеза – это здоровье!

Ингредиенты:

– грибы маринованные (любые) – 200г;
– лук репчатый – 1 штука (мелкий);
– сельдерей черешковый – 1 стебель;
– болгарский перец – желтый и красный – 1 штука;
– оливковое масло – 3 столовые ложки;
– черный перец – по вкусу;

Приготовление.

1. 1. 1. 1. Маринад из грибов слить.
         2. Нарезать грибы ломтиками, сельдерей и перец – тонкой соломкой, лук – полукольцами. Лук ошпарить кипятком и промыть в холодной воде, чтобы ушла лишняя горечь.
         3. Смешать все ингредиенты, заправить оливковым маслом и черным молотым перцем.
         4. Поставить в холодильник на 1 час.

      Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!

      К началу страницы

      
      
      
      

Постная трапеза – это здоровье!

Ингредиенты:

– свекла средняя, отварная – 2 штуки;
– огурец соленый;
– грибы маринованные ( любые) – по вкусу;
– оливковое масло – 3 столовые ложки;
– черный перец – по вкусу;

Приготовление.

1. Свеклу отварить, остудить, очистить и натереть на терке.
2. Соленый огурец и грибы – нарезать тонкой соломкой.
3. Смешать, заправить оливковым маслом и перцем, по вкусу.
   

Советуем: подавать, украсив зеленью кинзы или петрушки.

Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!

К началу страницы

Постная трапеза – это здоровье!

Ингредиенты:

– авокадо – 1 штука;
– сок лимона – 1 чайная ложка;
– чеснок – 1-2 зубчика.
– соль, черный молотый перец – по вкусу.

Приготовление.

1. Авокадо разрезать на половинки, аккуратно вытащить орех.
2. Извлечь мякоть ложкой и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнела.
3. Порубить мелко ножом или измельчить в миксере вместе с чесноком.
4. Посолить, добавить немного перца, по желанию.

Советуем. Намазать на подсушенный хлеб и есть с соленой рыбкой

Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!

К началу страницы

Постная трапеза – это здоровье!

Ингредиенты:

– фасоль красная, консервированная – 1 банка;
– огурцы соленые – 2 штуки;
– чеснок – 2 зубчика;
– лук репчатый – 1 головка, средняя;
– масло растительное или оливковое – 3-5 столовых ложек;
– соль, перец черный молотый – по вкусу.

Приготовление.

1. Фасоль переложить из банки в дуршлаг, промыть холодной водой и дать стечь.
2. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить в растительном масле, до розового цвета. Остудить.

3. Огурцы нарезать мелкими кубиками и смешать с фасолью.

4. Добавить обжаренный лук и порубленный чеснок. Попробовать на соль. Поперчить.
5. Тщательно размешать и поставить в холодильник на 2 часа.

Советуем. Подавать с зеленью кинзы.

Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!

К началу страницы