Суп овощной, с белой фасолью, репой и грибами.




Ингредиенты:

Белая фасоль

–  вода – 1 литр;Постный пирог из дрожжевого теста с шампиньонами и морковью.
– фасоль белая – 100 г;
– репа – 100 г;
– грибы, шампиньоны – 100г;
– лук – 1 штука;
– морковь – 1 штука;
– болгарский перец – 1 штука;
– помидор – 1 штука;
– сельдерей черешковый – 1 стебель;
– растительное масло – 3-5 столовых ложек;
– соль – по вкусу;
– перец черный горошек – 3-5 штук;
– лавровый лист – 1 штука.

Приготовление.

соленый огурец, маслины, болгарский перец,грибы, лук,зелень

1.Почистить и нарезать все овощи: репу нарезать кубиками, морковь, и сельдерей – кружочками, лук – полукольцами.
2. Сварить фасоль.

 

 

3. Грибы жаренные, овощиЛук слегка обжарить вместе с морковью, репой, болгарским перцем, сельдереем и грибами

 

 

Суп овощной, с белой фасолью, репой и грибами4. За 5 минут до готовности, положить отваренную фасоль, помидоры, посолить и добавить лавровый лист.

 

 

  • Советуем: При подаче добавить несколько ложек соевого соуса.Суп овощной, с белой фасолью, репой и грибами

 

Leave a Reply