Постная трапеза – это здоровье!
Содержание
Ингредиенты
– редька – дайкон – 1 штука;
– сельдерей – 1 стебель;
– имбирь свежий или маринованный – 3 ломтика;
– лимонный сок или яблочный уксус – 3 столовых ложки;
– соль, черный перец – по вкусу;
Приготовление.
- Редьку (дайкон) вымыть, почистить, нарезать тонкими ломтиками и залить холодной водой на 10-15 минут.
- Сельдерей вымыть и нарезать тонкими пластинами.
- Слить воду из редьки (дайкона). Смешать с сельдереем.
- Сверху выложить несколько ломтиков имбиря и сбрызнуть лимонным соком.
- Посолить, поперчить – по вкусу.
Советуем. Подавать в качестве холодной закуски.
Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!
