Ингредиенты:
– картофель;
– растительное масло;
– соль – по вкусу;
Приготовление.
1.Клубни картофеля вымыть, очистить, нарезать крупными дольками.
2. Разогреть масло, выложить картофель, посолить и накрыть крышкой. Огонь средний.
3. Жарить 10-15 минут. Затем открыть крышку и перемешать.
4. Попробовать, достаточно ли соли. Закрыть крышку еще на 5-10 минут, жарить до готовности картофеля.
Советуем: Подавать с салатом из морской капусты и томатным соком.