Салат ” Золотая осень”

Ингредиенты:

Салат " Золотая осень"
Салат ” Золотая осень”

– редька-дайкон – 1 штука;

– морковь, средняя – 1 штука;

– сельдерей – 1 стебель;

– сок лимона – по вкусу;

– масло оливковое – 2-3 столовых ложки;

– зелень кинзы.

Приготовление.

  1. Дайкон натереть и замочить в холодной воде на 10-15 минут. Слить воду.
  2. Сельдерей нарезать тонкими пластинками.
  3. Морковь натереть, слегка посолить и помять для выделения сока.
  4. Сделать заправку из оливкового масла и лимонного сока.
  5. Смешать все овощи.
  6. Заправить салат, поперчить по вкусу.
Салат " Золотая осень"
Салат ” Золотая осень”

Советуем: Подавать, посыпав зеленью кинзы или семенами кунжута.

 

Leave a Reply