Салат из отварной свеклы, моркови, соленого огурца и сельдерея

 

Свекла, морковь, сельдерей,огурецИнгредиенты:

– свекла средняя, отварная – 2 штуки;
– морковь средняя, отварная;
– огурец соленый;
– сельдерей соленый или маринованный;
– растительное масло – 3 столовые ложки;
– черный перец – по вкусу;
– лимон ( или сок лимона).

Приготовление.СельдерейСалат из свеклы

  1. Свеклу и морковь отварить, остудить, очистить и натереть на терке.
  2. Соленый огурец и стебель сельдерея – нарезать тонкими ломтиками.
  3. Смешать, заправить маслом и перцем, по вкусу.
  4. Добавить сок половины лимона.

Советуем: подавать, украсив зеленью кинзы или петрушкиСалат из свеклы

Leave a Reply