Салат из квашеной капусты с яблоком и белым луком.

Ингредиенты:

– капуста квашеная – 500 г;
– яблоко сладкое – среднее;
– лук белый – средний или маленький;
– масло растительное;

Приготовление.

1. Нарезать лук тонкими полукольцами, промыть в холодной воде и откинуть на дуршлаг.
2. Яблоко нарезать кубиками.
3. Добавить к квашеной капусте белый лук.
4. Заправить растительным маслом без запаха.
5. Перемешать.

Советуем: подавать, посыпав кунжутом