Постное меню для Новогоднего стола.

У православных продолжается Рождественский пост, а так хочется вкусненького на Новый год!
Но и во время поста, можно приготовить легкие, красивые, полезные и очень вкусные блюда. Выбирайте из нашего постного новогоднего меню.
Готовьте, поститесь и встречайте праздник в удовольствием!

Начнем с закусок:

Закуска из дайкона и сельдерея с маслинами.
Закуска из дайкона и сельдерея с маслинами.

1. Закуска из дайкона и сельдерея с маслинами.

 

 

салат из свеклы с грибами и огурцом
Салат из свеклы с грибами и соленым огурцом

 

 

 

 

2. Салат из отварной свеклы, соленого огурца и грибов.

 

 

Закуска-пюре из авокадо
Закуска: лосось малосольный и пюре из авокадо

3. Рыба (лосось), слабосоленый, по-домашнему.

 

 

 

 

 

 

салат из квашеной капусты с горошком
Салат из квашеной капусты с горошком

4. Салат из квашеной капусты с зеленым горошком.

 

 

 

Винегрет постный
Винегрет постный с фисташками.

5. Винегрет постный с фисташками.

Сегодня можно полакомиться рыбкой. Она и будет основным блюдом.

 

Рыба жаренная
Рыба жаренная с овощным ассорти

1.Рыба жареная, лосось, с овощным ассорти.

 

 

 

 

 

И без выпечки не обойдется…

Постный пирог из дрожжевого теста с шампиньонами и морковью.
Постный пирог из дрожжевого теста с шампиньонами и морковью.

2. Постный пирог из дрожжевого теста с шампиньонами и морковью.

А на десерт:

 

киви, грейпфрут, апельсин
Киви, грейпфрут, мандарин

1. Киви, грейпфрут, мандарины.

 

 

 

 

 

Яблоко, финики, изюм, мед
Десерт: яблоко, финики, изюм, мед

2. Яблоко, запеченное с медом, финиками и изюмом.

Запивать будем соками и напитками.

Сок фруктово-овощной
Сок фруктово-овощной

1. Сок фруктово-овощной.

 

 

 

 

 

 

Напиток из шиповника с зерновыми хлопьями
Напиток из шиповника

2. Напиток из шиповника.

 

 

 

 

 

Сок томатный
Сок томатный

 

3. Сок томатный.

Leave a Reply