Tag: закуска

 

Постная трапеза – это здоровье!

Ингредиенты:

– морковь – 200 грамм;
– сок лимона – по вкусу;
– оливковое масло – 2 столовых ложки;
– соль, черный молотый перец- по вкусу;

Приготовление.

1. Морковь в кожуре отварить на пару.

 

 

 

2. Остудить, почистить и нарезать кубиками.
3. Добавить лимонный сок, оливковое масло , посолить и поперчить.
4. Размешать и дать настояться 1 час.

Советуем. Подавать, посыпав семенами кунжута или любой зеленью.

Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!

К началу страницы

Постная трапеза – это здоровье!

Ингредиенты

– редька – дайкон – 1 штука;
– сельдерей – 1 стебель;
– имбирь свежий или маринованный – 3 ломтика;
– лимонный сок или яблочный уксус – 3 столовых ложки;
– соль, черный перец – по вкусу;

Приготовление.

1. Редьку (дайкон) вымыть, почистить, нарезать тонкими ломтиками и залить холодной водой на 10-15 минут.
2. Сельдерей вымыть и нарезать тонкими пластинами.
3. Слить воду из редьки (дайкона). Смешать с сельдереем.
4. Сверху выложить несколько ломтиков имбиря и сбрызнуть лимонным соком.
5. Посолить, поперчить – по вкусу.

Советуем. Подавать в качестве холодной закуски.

Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!

К началу страницы