Постная трапеза – это здоровье!
1. Клубника -500 грамм;
2. Банан – 1 штука;
1. Вымыть и очистить клубнику от черешков.
2. Почистить банан.
3. Нарезать фрукты кружочками.
Подавать десерт, разложив фрукты слоями.
Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!
Постная трапеза – это здоровье!
– Папайя – 300 грамм;
– лимон – сок половины лимона;
– Яблоки – 2 штуки;
– Орехи – разные, по вкусу.
1. Вымыть, очистить яблоки и папайю.
2. Нарезать кубиками.
3.Сбрызнуть лимонным соком, аккуратно перемешать.
Совет: Подавать с грецкими орехами. Можно использовать орехи кешью, арахис, миндаль, фисташки или тыквенные семечки.
Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!
Постная трапеза – это здоровье!
Для теста:
– мука – 1 кг;
– вода теплая – 250 мл;
– растительное масло – 3 столовые ложки;
– соль – 1 чайная ложка;
Для начинки:
– капуста квашеная – 0,5 кг;
– грибы – 100 грамм;
– растительное масло – 3-5 столовых ложки;
– морковь – 1 штука, средняя;
– болгарский перец – 1 штука, маленький;
– лук репчатый – 1 штука, средний;
– кинза, чеснок – по желанию;
– соль, черный перец, кунжут – по вкусу.
Тесто.
Начинка.
Остудить.
Сверху проделать 2 отверстия, чтобы выходил пар.
Смазать пирог растительным маслом и посыпать семенем кунжута.
Выпекать 25-30 минут, при температуре 180-200 С.
Советуем: готовый пирог сбрызнуть водой и накрыть полотенцем на несколько минут. Он будет нежным и мягким.
Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!
Постная трапеза – это здоровье!
– вода – 1литр;
– шампиньоны – 200 грамм;
– картофель средний – 2 штуки;
– морковь крупная – 1 штука;
– лук репчатый – 1 штука;
– болгарский перец – 1 штука;
– соленый огурец – 1 -2 штуки;
– рис – 50 грамм (по желанию);
– маслины – 10-12 штук;
– растительное масло 3-5 столовых ложки;
– соль, перец горошек, лавровый лист;
– чеснок, зелень (укроп, петрушка) – по вкусу.
1. Очистить овощи.
2. Нарезать грибы тонкими ломтиками, картофель, морковь, соленый огурец и болгарский перец – кубиками, лук – полукольцами
3. Сложить нарезанные картофель, и грибы в кипящую воду, варить 15 минут, на медленном огне.
4. В сковороде, на растительном масле, 5 минут потушить лук, морковь, болгарский перец. Добавить маслины, соленый огурец и зелень с чесноком.
5. За 5 минут до готовности картофеля, положить в бульон тушеные овощи с маслинами.
6. Попробовать на соль, добавить лавровый лист, поперчить.
7. Проварить еще 5 минут, выключить и оставить на 10-15 минут, чтобы грибной – суп солянка настоялся.
Советуем: отварить рис, и добавить в солянку, если она недостаточно густая и насыщенная. Посыпать зеленью.
Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!
Постная трапеза – это здоровье!
– морковь – 1 штука, крупная;
– редька (дайкон) – 50 грамм;
– сельдерей – 1 черешок (стебель);
– чеснок – 1-2 зубчика;
– оливковое масло – 2 столовых ложки;
– лимонный сок – для заправки;
– соль, перец – по вкусу.
1. Морковь и редьку почистить, залить холодной водой, на 10-15 минут.
2. Воду слить, все овощи натереть на крупной (корейской) терке, посолить и помять, чтобы выделился сок.
3. Смешать, заправить смесью масла с лимонным соком.
4. Попробовать на соль, добавить чеснок и перец по вкусу.
Советуем: посыпать зеленью.
А для тех, кто ленится читать длинные описания – экспресс-рецепт на видео.
Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!
Постная трапеза – это здоровье!
– свекла средняя, отварная – 2 штуки;
– редька (дайкон) – 50 грамм;
– огурец соленый;
– оливковое масло – 3 столовые ложки;
– соль, черный перец – по вкусу;
– лимон (или сок лимона).
1. Свеклу отварить, остудить и очистить.
2. Редьку (дайкон) – очистить.
3. Все овощи – натереть на корейской терке.
4. Смешать, заправить маслом, солью и перцем, по вкусу.
Советуем: добавить сок половины лимона и украсить зеленью
Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!
Постная трапеза – это здоровье!
– болгарский перец – 2 штуки;
– кабачок средний – 1 штука;
– помидор средний – 1 штука;
– цветная капуста – 200 грамм;
– морковь – 1 штука;
– растительное масло – 2 столовых ложки;
– соль, перец, чеснок – по вкусу;
– соевый соус.
1. Морковь, болгарский перец, кабачок, почистить и нарезать кубиками, лук – полукольцами, цветную капусту – разобрать на кочешки;
2. Обжарить лук и морковь, добавить болгарский перец, цветную капусту и помидоры.
3. Посолить и поперчить, тушить с закрытой крышкой, 10 минут на медленном огне.
4. Добавить нарезанную зелень и чеснок. Тушить еще 5 минут.
Советуем: подавать с рыбой и соевым соусом.
Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!
Постная трапеза – это здоровье!
– вода – 1литр;
– рыбные консервы, натуральные – 2 банки;
– картофель средний – 2 штуки;
– морковь крупная – 1 штука;
– лук репчатый – 1 штука;
– болгарский перец – 1 штука;
– капуста брюссельская – 2 – 3 кочешка;
– маслины, без косточек – 10-12 штук;
– зеленый горошек – 50 г.;
– соль, перец горошек, лавровый лист;
– зелень (укроп, петрушка, лук -порей).
1. Очистить овощи.
2. Нарезать картофель, морковь и болгарский перец – кубиками, лук – полукольцами, капусту – четвертинками.
3. Сложить нарезанные картофель, морковь и перец в кипящую воду, варить 15 минут, на медленном огне.
4. За 5 минут до готовности картофеля, добавить рыбу (вместе с соком), капусту, зеленый горошек, маслины и лук-порей.
5. Попробовать на соль, положить лавровый лист, поперчить.
Проварить еще 5 минут, выключить и оставить на 10-15 минут, чтобы суп настоялся.
Советуем: подавать к столу, посыпав зеленью.
Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!
Постная трапеза – это здоровье!
– капуста белокочанная – 1кг;
– грибы – 100грамм;;
– болгарский перец красный и желтый – 1 штука;
– сельдерей черешковый – 1 стебель;
– лук репчатый -1 штука;
– помидоры – 1 штука;
– растительное масло – 5 столовых ложек;
– кинза, чеснок – по вкусу;
– соль, черный перец горошек и молотый – по вкусу;
1. Капусту нашинковать, болгарский перец, сельдерей и лук нарезать кольцами, помидор и грибы – ломтиками.
2. Обжарить лук до розового цвета.
3. Добавить нарезанные овощи, продолжая жарить 10 минут, на среднем огне, помешивая.
4. Налить несколько ложек воды, посолить, поперчить, закрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности (15-20 минут).
Советуем: подавать с огурцами и листьями салата.
Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!
Постная трапеза – это здоровье!
– вода – 1 литр;
– грибы, шампиньоны – 100 г;
– лук – 1 штука;
– болгарский перец – 1 штука;
– смесь из замороженных овощей – 500 г.;
– сельдерей черешковый – 1 стебель;
– растительное масло – 3-5 столовых ложек;
– соль – по вкусу;
– перец черный горошек – 3-5 штук;
– лавровый лист – 1 штука.
1. Почистить и нарезать: болгарский перец и сельдерей – кубиками, лук – полукольцами, грибы – ломтиками.
2. Лук слегка обжарить вместе с грибами, болгарским перцем и сельдереем.
3. Залить кипящей водой и проварить 10 минут.
4. Добавить свежезамороженную смесь овощей и варить еще 5 минут, посолить.
Советуем. Подавать с ржаными сухариками, посыпав зеленью.
Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!
