Постная трапеза – это здоровье!
Ингредиенты:
– свекла средняя, отварная – 2 штуки;
– огурец соленый;
– грибы маринованные ( любые) – по вкусу;
– оливковое масло – 3 столовые ложки;
– черный перец – по вкусу;
Приготовление.
- Свеклу отварить, остудить, очистить и натереть на терке.
- Соленый огурец и грибы – нарезать тонкой соломкой.
- Смешать, заправить оливковым маслом и перцем, по вкусу.
Советуем: подавать, украсив зеленью кинзы или петрушки.
Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!