Author: admin

Яблоко, запеченное с медом, финиками и изюмом.

Постная трапеза – это здоровье!

Ингредиенты:

Яблоко, финики, изюм и мед
– яблоко;
– мед;
– финики;
– изюм.

Приготовление.

1. Большое, спелое яблоко, изюм и финики вымыть. Изюм и финики положить на бумажную салфетку, промокнуть от воды.
Финики, изюм
2. У яблока – вырезать сердцевину.
Яблоко
3. Сложить в образованную ямку финики и изюм, сверху – мед.
Яблоко, финики, мед
4. Запекать на противне, выложив яблоко на фольгу, при температуре 180-200 градусов.
5. Время приготовления зависит от сладости и спелости яблок. Кислые яблоки развариваются быстрее и теряют форму. А сладкие – форму держат хорошо. Готовятся 15-20 минут.

Яблоко, финики, изюм, мед
Десерт: яблоко, финики, изюм, мед

Советуем. Подавать с фисташками.

Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!

К началу страницы




Календарь на каждый день Великого поста. Седьмая неделя.

Постная трапеза – это здоровье!

Страстная Седмица.

Во время последней недели пост должен быть действительно строгим.

Понедельник (Страстной понедельник)
Сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, мёда, орехов).

Десерт: Бананы, кукурузные хлопья
Десерт: Бананы, кукурузные хлопья

Вторник (Страстной вторник)
Сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, мёда, орехов).

салат из авокадо
Салат из авокадо с помидорами

 

Среда (Страстная среда)
Сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, мёда, орехов).

Салат морковный с редькой и сельдереем
Салат морковный с редькой и сельдереем

Четверг (Страстной четверг)
Сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, мёда, орехов).

Черный чай с сухофруктами

Пятница (Страстная пятница)
Полное воздержание от еды.

Суббота (Страстная суббота)
Сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, мёда, орехов).

хлеб, лук и чеснок
Хлеб, лук и чеснок

Воскресенье (Воскресение Христово)
Пасха, окончание Великого поста.

 

Пирог с тыквой и морковью
Пирог с тыквой и морковью

Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!

К началу страницы




Календарь на каждый день Великого поста. Шестая неделя.

Постная трапеза – это здоровье!

Шестая неделя Великого поста.

– Лазарева суббота . 

– Вербное воскресенье. Вход Господень в Иерусалим .

Понедельник
Постная трапеза: Сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, мёда, орехов).

хлеб, лук и чеснок
Хлеб, лук и чеснок

Вторник
Постная трапеза: Вареная растительная пища без масла.

Тыква печеная,с семечками
Тыква печеная, с семечками

Среда
Сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, мёда, орехов).

Сок фрукты-овощи

Четверг

Вареная растительная пища без масла.

Суп овощной с грибами
Суп овощной с грибами

                                           Пятница 

Сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, мёда, орехов).

Сок яблочный с финиками и орехами
Сок яблочный с финиками и орехами

Постная трапеза: Суббота. Разрешается рыбная икра, вино.

Лазарева суббота   

Блины постные с икрой
Блины постные с икрой                                         

Воскресенье

(Вербное воскресенье)
Разрешена рыба, вино.

Рыба отварная с овощами
Рыба отварная с овощами

Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!

К началу страницы

Постные блинчики на минеральной воде.

Постная трапеза – это здоровье!

Ингредиенты:

Вода, масло , мука, сол– вода теплая, можно газированная – 4 стакана (1 литр);
– мука – 2 стакана (по 200 г.);
– сахар – 1 столовая ложка;
– соль – щепотка или чуть больше;
– сода – 0,5 чайной ложки;
– растительное масло – 3 столовые ложки;
– яблочный или столовый 9% уксус – 1 столовая ложка.

Приготовление.

1. Растворить в воде соль и сахар. В просеянную муку добавить соду и уксус, тщательно размешать миксером (чтобы не было комков), пока не получится однородное тесто. Оставить минут на 30 для лучшего разбухания муки.
2. Влить в тесто масло. Хорошо размешать.
3. Смазать сковороду  растительным маслом.

Тесто
Тесто для постных блинов

4. Налить тесто на хорошо разогретую сковороду.
5. Жарить с двух сторон по 1-2 минуты. Если  блинчики будут прилипать, добавить немного муки.
6. Смазывать маслом сковороду перед каждым блином.

Блины постные

Блины постные
Блины постные

Советуем. Подавать с медом, вареньем или использовать любую начинку: грибы, икру, малосольную рыбу, капусту.

Блины постные с рыбой

Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!

К началу страницы




Календарь на каждый день Великого поста. Пятая неделя.

Постная трапеза – это здоровье!

Мария Египетская
Мария Египетская

Пятая неделя Великого поста – Преподобной Марии Египетской 

Понедельник

Сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, мёда, орехов).

Авокадо, чеснок, лимон
Авокадо, чеснок, лимон

К началу страницы

Вторник

Вареная растительная пища без масла.
Суп постный с белой фасолью и грибами.

Суп постный с белой фасолью
Суп постный с белой фасолью

К началу страницы

Среда.

Сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, мёда, орехов).

свежие овощи с хлебом
Свежие овощи с хлебом

К началу страницы

Четверг

Вареная растительная пища без масла.
Каша рисовая, без масла с тыквой и изюмом.

Каша рисовая, без масла с тыквой и изюмом.
Каша рисовая, без масла с тыквой и изюмом.

К началу страницы

Пятница

Сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, мёда, орехов).

Напиток из шиповника с кукурузными хлопьями
Напиток из шиповника с кукурузными хлопьям

К началу страницы

Суббота

Вареная пища с добавлением растительного масла.
Постная солянка грибная

Постная солянка грибная
Постная солянка грибная

К началу страницы

Воскресенье

Вареная пища с добавлением растительного масла.
Ханум с тыквой

Ханум с тыквой
Ханум с тыквой

Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!

К началу страницы




Календарь на каждый день Великого поста. Третья и четвертая недели.

Постная трапеза – это здоровье!

3-я неделя Великого поста  –  Крестопоклонная .

третья неделя поста Поклонение кресту
Поклонение кресту

Понедельник

Сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, мёда, орехов).

Орехи, сухофрукты
Орехи, сухофрукты




Вторник

Continue reading Календарь на каждый день Великого поста. Третья и четвертая недели.

Календарь на каждый день Великого поста. Первая и вторая недели.

Постная трапеза – это здоровье!

Чтобы не искать в Интернете календари постов, и сразу узнать, какие постные блюда можно готовить каждый день, мы составили ежедневник на первые две недели Великого поста

1-я неделя Великого поста

Понедельник

По возможности, сухоядение или полное воздержание от еды.

Вода

Continue reading Календарь на каждый день Великого поста. Первая и вторая недели.

Постная гречневая каша с морковью и луком.

Постная трапеза – это здоровье!

Ингредиенты:

Гречка
– гречка –  1 стакан;Морковь и лук
– морковь – 2 штуки;
– репчатый лук – 2 штуки, средние;
– растительное масло – 100-150 г;
– соль, перец по вкусу;

Приготовление.

Морковь жаренная

 

  1. В разогретый чугунок налить растительное масло.
  2. Добавить измельченный лук и пассировать до прозрачности.
  3. Добавить очищенную и натертую морковь.
  4. Залить кипятком готовую смесь из лука и моркови, из расчета 1:2 (1 стакан гречки – 2 стакана воды).
  5. Сверху выложить гречку, разровнять, варить с открытой крышкой, на среднем огне.
  6. Посолить и поперчить.
  7. Дождаться, когда вода выкипит.
  8. Закрыть крышку, уменьшить огонь до минимума и варить 20 минут, не открывая крышку.

Плов из гречки

Советуем. Подавать с томатным соком
или салатом из квашеной капусты.

Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!

К началу страницы




Закуска из дайкона, сельдерея и имбиря.

Постная трапеза – это здоровье!

Ингредиенты

Дайкон
Сельдерей– редька – дайкон – 1 штука;
– сельдерей – 1 стебель;
– имбирь свежий или маринованный – 3 ломтика;
– лимонный сок или яблочный уксус – 3 столовых ложки;
– соль, черный перец – по вкусу;

Приготовление.

  1. Редьку (дайкон) вымыть, почистить, нарезать тонкими ломтиками и залить холодной водой на 10-15 минут.
  2. Сельдерей вымыть и нарезать тонкими пластинами.
  3. Слить воду из редьки (дайкона). Смешать с сельдереем.
  4. Сверху выложить несколько ломтиков имбиря и сбрызнуть лимонным соком.
  5. Посолить, поперчить – по вкусу.

Закуска из дайкона, сельдерея и имбиря
Советуем. Подавать в качестве холодной закуски.

Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!

К началу страницы




Салат из авокадо с помидорами и маслинами.

Постная трапеза – это здоровье!

Ингредиенты:

салат из авокадо

– авокадо – 1 штука;
– помидоры свежие- 1 штука;
– маслины, без косточек – 5 штук;
– сок лимона – 1 чайная ложка;
– чеснок – 1-2 зубчика.
– соль- по вкусу.

Приготовление.

1. Авокадо разрезать на половинки, извлечь мякоть ложкой и сразу сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнела.
2. Порубить мелко ножом или измельчить в миксере вместе с чесноком.
3. Добавить, мелко порезанные помидоры и маслины.
4. Соль и черный, молотый перец – по вкусу.

салат из авокадо
салат из авокадо

Советуем. Подавать, как отдельное постное блюдо с черным хлебом.

Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!

К началу страницы