Постная трапеза – это здоровье!
Салат из отварной свеклы, с редькой и солеными огурцами.
Баклажаны-гриль, с болгарским перцем, запеченные в сковороде.
Салат из красной фасоли с солеными огурцами
Закуска из дайкона, сельдерея и имбиря.
Салат из стручковой фасоли с помидорами.
Винегрет постный, с запеченным болгарским перцем.
Теплый салат из спаржи “Авангард”.
Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!
Постная трапеза – это здоровье!
– свекла -1 штука;
– морковь – 1 штука;
– лимон или сок лимонный;
– фисташки – горсть;
– соль, перец – по вкусу
Приготовление.
.
Советуем. Подавать на листьях зеленого салата с сухариками
Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!
Постная трапеза – это здоровье!
– свекла -1 штука;
– морковь – 1 штука;
– лимон или сок лимонный;
– болгарский перец печенный – 1 штука;
– соль.
1. Приготовить на пару свеклу и морковь. Морковь – 15-20 минут, свекла – около часа. Проверяйте вилкой готовность. Если свекла соскальзывает с вилки свободно – значит, пора вынимать.
2. Болгарский перец запечь в духовке, при температуре 200 градусов. Шкурка у перца должна слегка обуглиться и почернеть.
3. Овощи остудить. С перца снять шкурку.
Нарезать овощи аккуратными кубиками, сбрызнуть лимонным соком и немного посолить.
Советуем: подавать на листьях салата.
Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!
Постная трапеза – это здоровье!
– капуста квашеная – 400грамм;
– соленый огурец – 1 штука;
– лук репчатый – 1 небольшая луковица;
– свекла отварная – 2 штуки;
– морковь отварная – 1 штука;
– зеленый горошек – 50грамм;
– растительное масло – 2 столовые ложки.
1. Квашеную капусту промыть в кипяченой воде, если она очень кислая. Отжать лишнюю жидкость.
2. Огурец, свеклу и морковь – натереть на терке.
3. Репчатый лук нашинковать полукольцами. Если лук со жгучим вкусом, ошпарить кипятком и сразу промыть холодной водой. Горечь уйдет.
4. Добавить зеленый горошек, без жидкости.
5. Заправить растительным маслом и перемешать.
Советуем. Подавать, посыпав зеленым луком или петрушкой.
Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!
