Tag: свекла отварная

Постная трапеза – это здоровье!

Ингредиенты:

– капуста квашенная – 500 грамм;
– свекла – отварная – 100 грамм;

 

 грибы маринованные, любые – 100 грамм;
– лук репчатый, средний – 1 штука;
– кинза или петрушка – по желанию;
– масло растительное – 3 столовых ложки;
– перец черный – по вкусу.

Приготовление.

1.Свеклу отварить на пару. Остудить, почистить и натереть на крупной терке.
2. Лук нарезать полукольцами и залить холодной водой на 10 минут.
Слить воду.
3. Смешать капусту, свеклу , лук и мелко нарезанные грибы.
4. Добавить растительное масло, перец и размешать.

Советуем. Подавать, посыпав зеленью кинзы или петрушки.

Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!

К началу страницы

Постная трапеза – это здоровье!

Ингредиенты:

– свекла -1 штука;
– морковь – 1 штука;
– лимон или сок лимонный;
– фисташки – горсть;
– соль, перец –  по вкусу

Приготовление.

.

1. Вымыть свеклу, морковь и приготовить на пару. Можно сварить, но полезные элементы и витамины уйдут в воду и будете есть бесполезные овощи.
2. Остудить, почистить и нарезать маленькими  кубиками.
3. Сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить (кто любит остренькое).

4. Сверху украсить фисташками и белыми сухариками.

Советуем. Подавать на листьях зеленого салата с сухариками

Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!

К началу страницы