Сухоядение.

Постная трапеза – это здоровье!

Сухоядение – это одна из самых строгих степеней поста.

Сухоядение предписано монастырским Уставом в большинство дней Великого поста: кроме суббот, воскресений и дней, когда «отнюдь вовсе ясти не подобает» (Типикон, гл. 32).
Под это определение также подпадают практически все среды и пятницы, с особенным меню.
Среда –
(в память о предательстве Иудой Иисуса Христа)
Пятница – (в память о распятии Христа). Эта степень поста предписана монахам, а для мирян считается дополнительным подвигом, на который рекомендуется получить благословение духовника. Миряне обычно постятся так  в Рождественский сочельник и в Великий Пяток (пятницу Страстной седмицы).

Главная составляющая любого поста – это молитвы. Без молитвы пост превращается в обычную диету.
Существуют разные толкования сухоядения и вы можете выбрать для себя соответствующее.

Строгая версия поста

Разрешается:
– сырые или сушенные овощи, фрукты, хлеб;
хлеб, лук и чеснокквашенные, соленые и маринованные овощи и грибы, без масла;

 

Кимчи или чимчи
Кимчи или чимчи

– орехи, мед;
– соки, морсы, кисели, фруктовые или овощные  напитки, вода.
Запрещается:
– растительное масло;
– вино;
– горячие напитки, чай, компоты.

  1. Вторая, менее строгая версия сухоядения.

яблоки, морковь, тыква, свекла на паруРазрешается:
– печеная картошка, тыква, кабачки, репа, морковь, авокадо (пюре).

Авокадо
Закуска-пюре из авокадо

– каша из пакетика (залить кипятком);
– чай, растворимый кофе;
– овощи (сырые и квашеные), фрукты, фруктовые салаты

Фрукты. Слива и персик
Слива и персик

сухофрукты, мороженые ягоды, муссы;
– мед, орехи, хлеб.

А теперь еще раз о традиционных продуктах, составляющие основной рацион сухоядения:

Сухоядение
Сухоядение

пшеничные, овсяные пророщенные зерна, семечки, сырые овощи и фрукты, сушеные овощи и фрукты, квашеная капуста, грибы, соленья без пряностей и масла, в некоторых случаях печеный целиком картофель, печеные яблоки, печеная тыква, печеная свекла, очищенные и нарезанные ломтики, запеченные с солью, печеный чеснок (намазка на сухари), печеная морковь, зелень.
Рацион с разрешения духовника можно расширить и добавить оливки и мюсли
маслины

(зерновые хлопья), морскую капусту, сою, отварную фасоль, кукурузу, различные виды капусты, горошек.
Кукуруза

Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!

К началу страницы