Цуккини-палочки в панировке

Цуккини-палочки с панировкой, без сыра, в аэрогриле.

Цуккини-палочки в панировкеИнгредиенты:
1 вариант.
– цуккини – 0,5 кг;
– соль, перец красный, молотый;
– растительное масло – 1 чайная ложка;
– соевый соус – 1 чайная ложка.
– панировочные сухари.

Для соуса:
– йогурт, без сахара;
– соль – по вкусу;
– чеснок -1-2 зубчика;
– зелень кинзы.

2 вариант.

– цуккини – 0,5 кг;
– соль;
– «жгучка » (молотый чеснок со жгучим красным перцем);
– растительное масло -1 чайная ложка;
– панировочные сухари.
Для соуса.
– томатный соус или спелые, натертые помидоры.
– соль.
– зелень укропа.
– чеснок – по желанию.

Приготовление.
1 вариант.

Выставить на аэрогриле температуру 200 гр (400гр.F ), на 15Аэрогриль минут.

Аэрогриль

 

 

 

 

1. Цуккини вымыть, очистить от кожицы и нарезать тонкими брусочками ( примерно 8-10 мм).
2. Панировочные сухари смешать с солью и перцем.

3. Масло смешать с соевым соусом и полить цуккини. Тщательно размешать.
4. Обвалять палочки цуккини в подготовленных панировочных сухарях
5. Выложить на решетку гриль и выпекать 15 минут, до золотистого цвета.
Приготовить соус.
Для этого смешать йогурт с солью, мелко нарубленным чесноком и зеленью кинзы.

2 вариант.
1. Цуккини вымыть, очистить от кожицы и нарезать тонкими брусочками ( примерно 8-10 мм).
Цуккини в маринаде

2. Панировочные сухари смешать с солью.

3. Масло смешать со « жгучкой» и полить цуккини. Тщательно размешать.

 

цуккини в панировке

4. Обвалять палочки цуккини в подготовленных панировочных сухарях.

цуккини в аэрогриле
5. Выложить на решетку гриль и выпекать 15 минут, до золотистого цвета.

 

 

Приготовить соус.
Для этого, в томатную пасту добавить соль, укроп и чеснок (по желанию).
Тщательно размешать и дать настояться.

Цуккини- палочки получаются необыкновенно вкусными, с поджаристой корочкой, хрустящие, мягкие и нежные внутри.цуккини в панировке

Совет. Есть, обмакивая в любимый соус с удовольствием!

Leave a Reply