В наше время, даже в монастырях, бывает послабление поста. А людям активным, работающим напряженно весь световой день, очень трудно выдержать строгую степень поста (сухоядение).
На этой страничке мы предлагаем перечень блюд, из которых вы сможете составить меню для поста всреду и пятницу.
– тыква;
– тыквенные семечки;
– сок лимона или мед.
Приготовление
1. Очистить тыкву от кожуры.
2. Нарезать толстыми ломтями 1-2 см.
3. Приготовить на пару (10 минут) или запечь в духовке (при температуре 200 градусов – 10-15 минут). Лучше накрыть противень фольгой, чтобы тыква не пригорела
4. Готовую тыкву разложить на тарелку и сбрызнуть лимонным соком. Если тыква не сладкая – ешьте с медом.
Советуем: подавать, посыпав тыквенными семечками.
Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!
Сухоядение – это одна из самых строгих степеней поста.
Сухоядениепредписано монастырским Уставом в большинство дней Великого поста: кроме суббот, воскресений и дней, когда «отнюдь вовсе ясти не подобает» (Типикон, гл. 32).
Под это определение также подпадают практически все среды и пятницы, с особенным меню.
Среда – (в память о предательстве Иудой Иисуса Христа) Пятница – (в память о распятии Христа). Эта степень поста предписана монахам, а для мирян считается дополнительным подвигом, на который рекомендуется получить благословение духовника. Миряне обычно постятся так вРождественский сочельники в Великий Пяток (пятницу Страстной седмицы).
Главная составляющая любого поста – этомолитвы. Без молитвы пост превращается в обычную диету.
Существуют разные толкования сухоядения и вы можете выбрать для себя соответствующее.
А теперь еще раз о традиционных продуктах, составляющие основной рацион сухоядения:
Сухоядение
пшеничные, овсяные пророщенные зерна, семечки, сырые овощи и фрукты, сушеные овощи и фрукты, квашеная капуста, грибы, соленья без пряностей и масла, в некоторых случаях печеный целиком картофель, печеные яблоки,печеная тыква, печеная свекла, очищенные и нарезанные ломтики, запеченные с солью, печеный чеснок (намазка на сухари), печеная морковь, зелень.
Рацион с разрешения духовника можно расширить и добавить оливки и мюсли
(зерновые хлопья), морскую капусту, сою, отварную фасоль, кукурузу, различные виды капусты, горошек.
Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!
